Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 140 g di chicchi di quinoa, ammollati e scolati
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di porro, a rondelle (1 cm)
- 100 g di carote, a dadini (1 cm)
- 100 g di cavolo cappuccio, a striscioline (1 cm)
- 6 pomodorini, a metà
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 750 g di acqua bollente
- 150 g di fagioli rossi in scatola, sgocciolati
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 761 kJ / 182 kcal
- Eiwitten
- 6.4 g
- Koolhydraten
- 22.5 g
- Vetten
- 8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Zuppa di ceci e cicoria
1 godz.
Zuppa di fagiolini e cavolo rosso
50 min
Zuppa di spinaci e grano saraceno
40 min
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45 min
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1 Std. 5 Min
Zuppa di quinoa (senza glutine)
55 min
Zuppa di cavolo cappuccio
50 min
Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla
1 godz.
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35 min
Minestra di zucca e miglio (vegan)
50 min
Minestra di grano saraceno e cicoria
55 min
Zuppa al profumo di curcuma
1 godz.