Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mousse
- 1 scalogno a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di carote a tocchetti
- 70 g di gambo di sedano a tocchetti
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- ½ cucchiaino di curry in polvere
- 300 g di acqua
Terminare la preparazione
- 100 g di formaggio fresco spalmabile
-
1
cucchiaio di paprika piccante
of 1 cucchiaio di paprika dolce - 1 carota a bastoncini
- 1 gambo di sedano a bastoncini
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 473 kJ / 113 kcal
- Eiwitten
- 2.7 g
- Koolhydraten
- 5.9 g
- Vetten
- 8.7 g
- Vezels
- 2.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Purè di verdure
40min
Vellutata di pomodoro e basilico
30min
Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta
2h
Crema fredda di piselli con yogurt greco e paprika
1h
Semifreddo al lime (senza lattosio)
2h 30min
Gazpacho di carote
10min
Insalata di mele e formaggio
10min
Mousse di ricotta a Varoma
35min
Granita ai pomodorini con yogurt, sedano e cetrioli
5h 50min
Tris di mousse con frollini integrali (vegan)
40min
Vellutata fredda di pomodorini e avocado
20min
Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco
45min