Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 porri, senza la parte verde
- 600 g di filetti di coda di rospo, puliti
- 100 g di bacon a fette
- 300 g di acqua
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di capperi sott'aceto, sgocciolati
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1686 kJ / 403 kcal
- Eiwitten
- 39.2 g
- Koolhydraten
- 5.4 g
- Vetten
- 24.9 g
- Vezels
- 2.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1óra
Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico
1óra
Vellutata di ceci e gamberi
40 min
Coda di rospo alle acciughe e limone
25 Min
Coda di rospo con verdure
40 min
Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia
1óra 10p
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1h 30 min
Branzino al lime e pistacchi
30min
Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)
25 Min
Crema di patate con polpo
1óra
Coda di rospo croccante su purea nera
1 godz. 50 min
Mousse di baccalà
45 min