Salsa di melanzane Bhurta

Salsa di melanzane Bhurta

3.5 23 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

6 porzioni

Ingrediënten

500 g di acqua
500 g di melanzane a dadini (3 cm)
1 spicchio di aglio
250 g di cipolla a pezzi
30 g di olio di oliva
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 cucchiaini di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 1 g

Calorieën 319 kJ / 76 kcal

Vetten 6 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fuga in India 11 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crema di melanzane

50 phút

Tzatziki

20 phút

Babaganoush

40 phút

Salsa melanzane e mandorle

25 phút

Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)

13h

Vellutata fredda di pomodorini e avocado

20 phút

Purè di carote e latte di cocco

50 phút

Gazpacho indiano

2h 10 phút

Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci

15 phút

Crema di melanzane grigliate

35 phút

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 phút

Verdure al curry

1h