Salsa di melanzane Bhurta

Salsa di melanzane Bhurta

3.5 23 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

6 porzioni

Ingrediënten

500 g di acqua
500 g di melanzane a dadini (3 cm)
1 spicchio di aglio
250 g di cipolla a pezzi
30 g di olio di oliva
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 cucchiaini di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 1 g

Calorieën 319 kJ / 76 kcal

Vetten 6 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fuga in India 11 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35 Min

Cavolfiore tikka masala

30 Min

Gazpacho indiano

2 Std. 10 Min

Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci

15 Min

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

1 Std.

Verdure al curry

1 Std.

Ala hodi (Patate al curry)

40 Min

Fagiolini piccanti con arachidi

30 Min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 Min

Crema di melanzane grigliate

35 Min

Crema di melanzane

50 Min

Lenticchie all'indiana

35 Min