Salsa di melanzane Bhurta

Salsa di melanzane Bhurta

3.4 24 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

6 porzioni

Ingrediënten

500 g di acqua
500 g di melanzane a dadini (3 cm)
1 spicchio di aglio
250 g di cipolla a pezzi
30 g di olio di oliva
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 cucchiaini di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 1 g

Calorieën 319 kJ / 76 kcal

Vetten 6 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fuga in India 11 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crostata di zucchine (vegan)

1u. 50min

Purè di carote arrosto

1u.

Zuppa di spinaci e grano saraceno

40min

Zuppa di noci e sedano

35min

Mousse di carote e sedano

40min

Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

1u. 20min

Minestra di miglio e filetti di gallinella

40min

Crema di lattuga e menta

35min

Cipolle ripiene di verdure

1u. 20min

Insalata di sedano bianco

15min

Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

1u.

Torta salata di bietole

1u.