Purè di carote arrosto

Purè di carote arrosto

3.9 18 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

1000 g di carote pelate, a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
2 cucchiaini di cumino in polvere
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di fagioli cannellini in scatola scolati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 porzioni

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 742 kJ / 177 kcal

Vetten 4.1 g

Vezels 8 g

Koolhydraten 30.6 g

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