Apparaten en accessoires
Tortino di lenticchie
Voorbereiding. 5min
Totaal 50min
6 porzioni
Ingrediënten
-
150 g di carote pelate e a pezzi
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100 g di cipolla in quarti
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1 cucchiaino colmo di foglioline di timo fresco
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3 gambi di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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50 g di pancetta a cubetti
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500 g di lenticchie sciacquate e scolate
-
90 g di pangrattato, tritato90 g di pane di Altamura (tipo pugliese) tritato
-
2 uova
-
1 pizzico di sale
-
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzioni
Eiwitten
10.5 g
Calorieën
753 kJ /
180 kcal
Vetten
7.5 g
Vezels
6.7 g
Koolhydraten
18.8 g
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