Zuppa del nord
TM6 TM5

Zuppa del nord

4.3 (18 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 20 g di burro
  • 200 g di pancetta affumicata a cubetti
  • 200 g di cipolle, a fette (0.5 mm circa)
  • 250 g di cavolo rosso, a listerelle (0.5 mm circa)
  • 50 g di vino rosso
  • 200 g di mele, sbucciate e a tocchetti (2 cm circa)
  • 3 bacche di ginepro
  • 450 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 250 g di salsiccia di maiale affumicata a pezzi (3-4 cm)

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1853 kJ / 443 kcal
Eiwitten
22 g
Koolhydraten
10.3 g
Vetten
35.1 g
Vezels
2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten