Apparaten en accessoires
Torta rovesciata al radicchio di Chioggia
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 40min
4 porzioni
Ingrediënten
Pasta brisée
-
125 g di farina bianca tipo 0
-
50 g di burro morbido a pezzi
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1 pizzico di sale
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35 g di acqua
Ripieno
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20 g di pistacchi al naturale20 g di mandorle sgusciate
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50 g di miele
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50 g di burro
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1 arancia il succo spremuto fresco
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe
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120 g di cipolla bianca in quarti
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20 g olio extravergine di oliva
-
500 g di radicchio rosso di Chioggia pulito e a listarelle
-
150 g di Asiago a fette (vedere consigli)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
23.4 g
Calorieën
2389 kJ /
675 kcal
Vetten
47.9 g
Vezels
5.7 g
Koolhydraten
40.2 g
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