Compatibele versies
Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g di acqua + q.b.
- 10 g di sale grosso
- 1 cavolo nero, le foglie a listarelle
- 140 g di rapa, pelata e a pezzi
- 1 patata, pelata e a tocchetti
- 60 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 pizzico di sale
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- semi di girasole, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 709 kJ / 169 kcal
- Eiwitten
- 2.8 g
- Koolhydraten
- 10.1 g
- Vetten
- 13.1 g
- Vezels
- 3.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Insalata di cavolo al curry
50 min
Radicchio in saor
3h 45 min
Cavolo farcito
1h 10 min
Zuppa di rape
40 min
Contorno di cavolo riccio al cocco
25 Min
Fagiolini piccanti con arachidi
30 min
Taccole speziate all'asiatica
30 min
Insalata di cavolo cinese con pepe rosa e verde
45 min
Insalata di cavolo rosso e cocco
20 min
Riso rosso con funghi, totani e ananas (senza glutine)
1h 10 min
Zucca al curry
45 min
Fagioli alla veneta
1h 30 min