Torta di lenticchie farcita (vegan)
TM5 TM6

Torta di lenticchie farcita (vegan)

3.9 (12 beoordelingen)

Ingrediënten

Basi

  • 150 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm circa)
  • 100 g di cipolla bianca a pezzi
  • ½ cucchiaino di timo secco
  • 3 mazzetti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugare
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 50 g di spinaci freschi
  • 200 g di lenticchie in scatola, scolate
  • 4 cucchiai di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 40 g di pangrattato
  • 1 cucchiaio di formaggio vegano

Crema di cavolfiore

  • 400 g di cavolfiore a pezzi
  • 100 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm circa)
  • 1 dado per brodo vegetale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 100 g di acqua
  • 1 pizzico di sale

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1017 kJ / 243 kcal
Eiwitten
8.5 g
Koolhydraten
26.9 g
Vetten
11.3 g
Vezels
6.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten