Torta di lenticchie farcita (vegan)

Torta di lenticchie farcita (vegan)

3.9 13 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

Basi

150 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
100 g di cipolla bianca a pezzi
½ cucchiaino di timo secco
3 mazzetti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugare
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
50 g di spinaci freschi
200 g di lenticchie in scatola, scolate
4 cucchiai di acqua
1 pizzico di sale
40 g di pangrattato
1 cucchiaio di formaggio vegano

Crema di cavolfiore

400 g di cavolfiore a pezzi
100 g di patate pelate e a pezzi (2 cm circa)
1 dado per brodo vegetale
1 pizzico di noce moscata in polvere
100 g di acqua
1 pizzico di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 8.5 g

Calorieën 1017 kJ / 243 kcal

Vetten 11.3 g

Vezels 6.7 g

Koolhydraten 26.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il secondo è vegan 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Svizzere vegan

1u.

Frittata senza uova

1u. 50min

Polpettone di lenticchie (vegan)

2u.

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35min

Burger speziati di quinoa e cannellini

45min

Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

1u. 20min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1u.

Burger veg di soia

3u. 20min

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1u. 30min

Sformato di fagioli dell'occhio

50min

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20min

Mini burger di broccoletti e ceci

1u. 35min