Crostata di zucchine (vegan)

Crostata di zucchine (vegan)

4.1 61 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 50min

8 fette

Ingrediënten

Pasta brisée

100 g di farina integrale di grano tenero
100 g di farina tipo 00
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
70 g di acqua
1 pizzico di sale preferibilmente integrale

Ripieno

100 g di porro a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
250 g di tofu naturale a pezzi
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
200 g di zucchine a rondelle (3 mm circa)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 fetta

Eiwitten 8 g

Calorieën 975 kJ / 233 kcal

Vetten 14 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crostata salata con crema di cannellini (vegan)

1u. 30min

Crostata integrale alle fragole

1u. 5min

Frittata senza uova

1u. 50min

Torta salata spinaci e pomodori (vegan)

1u. 30min

Torta della nonna (vegan)

4u.

Erbazzone (vegan)

2u. 20min

Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

1u. 20min

"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

1u. 10min

Torta salata con verdure di stagione

1u. 25min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1u. 20min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1u.

Besciamella (vegan)

15min