Crostata di zucchine (vegan)

Crostata di zucchine (vegan)

4.1 61 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 50min

8 fette

Ingrediënten

Pasta brisée

100 g di farina integrale di grano tenero
100 g di farina tipo 00
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
70 g di acqua
1 pizzico di sale preferibilmente integrale

Ripieno

100 g di porro a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
250 g di tofu naturale a pezzi
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
200 g di zucchine a rondelle (3 mm circa)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 fetta

Eiwitten 8 g

Calorieën 975 kJ / 233 kcal

Vetten 14 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crostata salata con crema di cannellini (vegan)

1 Std. 30 Min

Crostata integrale alle fragole

1 Std. 5 Min

Frittata senza uova

1 Std. 50 Min

Torta salata spinaci e pomodori (vegan)

1 Std. 30 Min

Torta della nonna (vegan)

4 Std.

Erbazzone (vegan)

2 Std. 20 Min

Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

1 Std. 20 Min

"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

1 Std. 10 Min

Torta salata con verdure di stagione

1 Std. 25 Min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1 Std. 20 Min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1 Std.

Besciamella (vegan)

15 Min