Apparaten en accessoires
Insalata di cereali con ratatouille di verdure e Feta marinata al lime e zenzero
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 porzioni
Ingrediënten
-
1 cipollotto a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
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230 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
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250 g di melanzana a pezzi (2-3 cm)
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260 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di Feta a tocchetti
-
1 lime il succo spremuto fresco e filtrato
-
1 cm di radice fresca di zenzero grattugiata
-
2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1500 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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300 g di cereali misti
-
2 pomodori ramati a cubetti (1 cm)
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menta fresca le foglioline lavate, a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
15.8 g
Calorieën
1925 kJ /
460 kcal
Vetten
16.5 g
Vezels
6.2 g
Koolhydraten
62.1 g
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