Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g chalota
- 1 malagueta
- 50 g azeite
- 30 g sumo de lima (1 unid. aprox.)
- 3 c. chá de sal
- 20 g sementes de sésamo brancas
- 20 g sementes de sésamo pretas
- 10 g sementes de papoila
- 3 dentes de alho
- 50 g coentros
- 50 g manteiga amolecida
- 50 g mostarda
- 1 pitada de pimenta
- 40 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 1000 g lombinho de porco cortado em medalhões (5 cm aprox.)
- 800 g água
- 300 g favas frescas pequenas
- 350 g feijão-verde redondo
- 350 g espargos cortados em lâminas
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1992 kJ / 477 kcal
- Eiwitten
- 45 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 28 g
- Vezels
- 7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Vitela com molho de laranja
40min
Salteado de vitela com legumes
35min
Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão
1h
Pescada com molho de tomate fresco
35min
Lombinhos de porco com redução de vinho do porto
40min
Lombinho de porco com bacon e manteiga fumada
1h 45min
Papelotes de salmão com cuscuz com tomate seco
35min
Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas
1h 40min
Frango na Púcara
1h
Guisado dos reis
13sa 10 dk
Lombinhos de porco
1h
Almôndegas de frango com molho de caril e arroz de agrião
40min