Arroz de couve-flor e pimentos com almôndegas

Arroz de couve-flor e pimentos com almôndegas

4.4 10 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 10min
2 doses

Ingrediënten

Arroz e almôndegas
  • couve-flor só os floretes
    300 g
  • mistura de pimentos vermelho e amarelo, cortados em tiras (1 cm aprox.)
    300 g
  • cebola cortada em pedaços
    70 g
  • dente de alho
    1
  • cogumelos frescos cortados em metades
    80 g
  • carne de vaca picada
    200 g
  • paprika
    ½ c. chá de
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    ¼ c. chá de
  • mostarda
    ½ c. chá de
  • água
    1200 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • arroz integral
    75 g
Molho
  • queijo fresco magro
    50 g
  • pimenta
    ¼ c. chá de
  • caril em pó
    1 c. chá de
  • sumo de limão
    10 g
  • caldo de legumes caseiro
    ½ c. chá de
    ¼ cubo de caldo de legumes

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 dose

Eiwitten 33 g
Calorieën 1752 kJ / 410 kcal
Vetten 15 g
Vezels 9.4 g
Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...