Arroz de couve-flor e pimentos com almôndegas
TM6 TM5

Arroz de couve-flor e pimentos com almôndegas

4.3 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

Arroz e almôndegas

  • 300 g couve-flor, só os floretes
  • 300 g mistura de pimentos vermelho e amarelo, cortados em tiras (1 cm aprox.)
  • 70 g cebola cortada em pedaços
  • 1 dente de alho
  • 80 g cogumelos frescos cortados em metades
  • 200 g carne de vaca picada
  • ½ c. chá de paprika
  • ½ c. chá de sal
  • ¼ c. chá de pimenta
  • ½ c. chá de mostarda
  • 1200 g água
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    of 1 cubo de caldo de legumes
  • 75 g arroz integral

Molho

  • 50 g queijo fresco magro
  • ¼ c. chá de pimenta
  • 1 c. chá de caril em pó
  • 10 g sumo de limão
  • ½ c. chá de caldo de legumes caseiro
    of ¼ cubo de caldo de legumes

Voeding
per 1 dose
Calorieën
1752 kJ / 410 kcal
Eiwitten
33 g
Koolhydraten
29 g
Vetten
15 g
Vezels
9.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten