Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g gengibre
- 2 c. chá de sal
- 4 dentes de alho
- 1 malagueta (optioneel)
- 1 ½ c. chá de curcuma
- 100 g azeite
- 20 g coentros, mais q.b. p/ polvilhar
- 800 g água
- 3 cavalas s/ cabeça e s/ rabo (700 g aprox.)
- 150 g cebola roxa cortada em pedaços
- 800 g grão-de-bico cozido escorrido
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 3092 kJ / 740 kcal
- Eiwitten
- 48 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 52 g
- Vezels
- 18 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Alheiras ao vapor com arroz de grelos
30min
Coelho à caramela
13 Std.
Dourada com legumes em papelote
40min
Robalos com feijão-verde
30min
Estufado de peixe com camarão e ameijoas
40min
Coelho à moda do mediterrâneo
1h 15min
Solha com maçã e pimenta rosa
30min
Pão ázimo de grão e patê de legumes com caril
50min
Papelote de pescada com laranja com cuscuz de tomate, pimentos e cebola roxa
35min
Cavala à tanoeiro - TM5
55min
Raia com tomate-cereja
35min
Filetes de peixe com legumes em papelote
1 Std. 10 Min