Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Creamy tomato and basil soup

Creamy tomato and basil soup
4.6 245 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 30min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • red onion cut into quarters
    120 g
  • red capsicum deseeded and cut into pieces (3-4 cm)
    1
  • garlic cloves
    3
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • raw cashews
    100 g
  • canned whole tomatoes
    800 g
  • filtered water
    500 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • fresh basil leaves only, plus extra for garnishing
    2 sprigs
  • salt
    1 pinch
  • sugar
    1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7.9 g
Calorieën 1137.8 kJ / 270.9 kcal
Vetten 17.8 g
Vezels 6.7 g
Koolhydraten 16.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant to Plate 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Garlic and herb butter

4.4(62)

10min

Tomato and red lentil soup

3.3(79)

30min

Broccoli and blue cheese soup

3.5(51)

25min

Tuscan bean soup

4.8(493)

40min

Cosmopolitan

4.4(71)

5min

Mushroom stroganoff

4.3(355)

20min

Mushroom soup

3.2(41)

30min

Mac and smoky cheese

4.3(181)

1h 20min

Broccoli soup with sage oil

4.3(149)

30min

Chicken and spinach enchiladas

4.7(1.1K)

40min

Curried carrot and ginger soup

4.7(215)

40min

Traditional hommus

4.6(198)

25h 5min