Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g red lentils
- 20 g ginger paste (see Tips)
- 2 tsp garlic paste (see Tips)
- 350 g sweet potato, cut into pieces (2 cm)
- 195 g red onion, cut into halves
- 20 g oil
- 1 tbsp Madras curry powder (see Tips)
- 3 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 400 g water
- 400 g coconut milk
- 1 fresh long red chilli, trimmed and cut into slices, for garnishing
- 2 tbsp coconut cream, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1151.3 kJ / 274 kcal
- Eiwitten
- 5.2 g
- Koolhydraten
- 23.6 g
- Vetten
- 17.1 g
- Verzadigd vet
- 10.3 g
- Vezels
- 4.5 g
- Natrium
- 683.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Smoky Mexican bean soup
35 min
Carrot and coriander soup
30 min
Spiced Moroccan lentil soup
40 min
Spicy cauliflower soup
20 min
Sabji (vegetable) curry
30 min
Red lentil cauliflower dahl
35 min
Curried carrot and ginger soup
40 min
Creamy capsicum and zucchini soup
40 min
Lentil curry (dahl)
30 min
Spiced lentil vegetable soup
1 godz. 30 min
Chhole (chickpea curry)
35 min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45 min