Indian spiced sweet potato soup

Indian spiced sweet potato soup

4.5 204 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

6 portions

Ingrediënten

red lentils
50 g
ginger paste (see Tips)
20 g
garlic paste (see Tips)
2 tsp
sweet potato cut into pieces (2 cm)
350 g
red onion cut into halves
195 g
oil
20 g
Madras curry powder (see Tips)
1 tbsp
Vegetable stock paste (see Tips)
3 tsp
water
400 g
coconut milk
400 g
fresh long red chilli trimmed and cut into slices, for garnishing
1
coconut cream for garnishing
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 683.1 mg

Eiwitten 5.2 g

Calorieën 1151.3 kJ / 274 kcal

Vetten 17.1 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 10.3 g

Koolhydraten 23.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of India 98 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Smoky Mexican bean soup

35 min

Tomato and red lentil soup

30 min

Curried carrot and ginger soup

40 min

Spicy cauliflower soup

20 min

Spiced Moroccan lentil soup

40 min

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50 min

Creamy tomato and basil soup

30 min

Spiced lentil vegetable soup

1 h 30 min

Tuscan bean soup

40 min

Carrot and coriander soup

30 min

Red lentil cauliflower dahl

35 min

Tomato and lentil dahl

35 min