Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g red lentils
- 20 g ginger paste (see Tips)
- 2 tsp garlic paste (see Tips)
- 350 g sweet potato, cut into pieces (2 cm)
- 195 g red onion, cut into halves
- 20 g oil
- 1 tbsp Madras curry powder (see Tips)
- 3 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 400 g water
- 400 g coconut milk
- 1 fresh long red chilli, trimmed and cut into slices, for garnishing
- 2 tbsp coconut cream, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1151.3 kJ / 274 kcal
- Eiwitten
- 5.2 g
- Koolhydraten
- 23.6 g
- Vetten
- 17.1 g
- Verzadigd vet
- 10.3 g
- Vezels
- 4.5 g
- Natrium
- 683.1 mg
Alternatieve recepten
Tomato and lentil dahl
35 Min
Caribbean curry
40 Min
Spiced Moroccan lentil soup
40 Min
Vegetable soup
35 Min
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50 Min
Spicy cauliflower soup
20 min
Carrot and coriander soup
30 Min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45 Min
Tomato and red lentil soup
30 Min
Chhole (chickpea curry)
35 Min
Curried carrot and ginger soup
40 Min
Cream of tomato soup
25 min