Chunky mixed vegetable soup
TM6

Chunky mixed vegetable soup

4.3 (69 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 20 - 25 g olive oil
  • 100 - 150 g mixed vegetables (e.g. onions, shallots, leek), cut into pieces (2 cm)
  • 350 - 400 g mixed vegetables (e.g. zucchini, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celery, parsnips), cut into pieces (2 cm)
  • 50 g mixed frozen vegetables or frozen peas (optional)
  • 700 - 800 g water
  • 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • ½ - 1 tsp salt
  • 60 - 80 g dried pasta of choice

Voeding
per 1 portion
Calorieën
800.8 kJ / 190.7 kcal
Eiwitten
5 g
Koolhydraten
25.1 g
Vetten
7 g
Verzadigd vet
1.1 g
Vezels
4.2 g
Natrium
801.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten