Vellutata fredda di zucchine e menta

Vellutata fredda di zucchine e menta

4.1 137 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

30 g di scalogno
30 g olio extravergine di oliva
4 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
400 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 0.9 g

Calorieën 226 kJ / 54 kcal

Vetten 5 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 1.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Un mare di freschezza 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

2u.

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2u.

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

35min

Vellutata di asparagi

Vellutata di asparagi

45min

Crema di finocchi

Crema di finocchi

35min

Vellutata di zucchine e zenzero

Vellutata di zucchine e zenzero

50min

Vellutata di finocchi e carote

Vellutata di finocchi e carote

35min

Vellutata al cavolo viola e kefir

Vellutata al cavolo viola e kefir

50min

Vellutata di cavolfiore

Vellutata di cavolfiore

50min

Vellutata di zucchine con feta

Vellutata di zucchine con feta

50min

Vellutata di finocchi e zafferano

Vellutata di finocchi e zafferano

50min

Vellutata di verza al vino bianco

Vellutata di verza al vino bianco

50min