Purè di cavolfiore (vegan)

Purè di cavolfiore (vegan)

4.5 240 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

500 g

Ingrediënten

30 g di cipolla
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di cimette di cavolfiore
100 g di patate pelate a fette (0,5 cm)
200 g di bevanda a base di soia non zuccherata
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 500 g

Natrium 825.2 mg

Eiwitten 20.9 g

Calorieën 2213 kJ / 529 kcal

Vetten 36.1 g

Vezels 11.2 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 31.4 g

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