Compatibele versies
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa schug
- 1 cucchiaino di semi di cumino
- 1 cucchiaino di semi di cardamomo
- 1 cucchiaino di pepe nero in grani
- 3 spicchi di aglio
- 2 peperoncini verdi freschi a pezzi (vedere consigli)
- 4 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
- 10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di succo di limone, spremuto fresco
- 60 g di olio di oliva
- ½ cucchiaino di sale
Polpette di lenticchie e carote
- 65 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 350 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 80 g di scalogno a metà
- 20 g di olio di oliva
-
340
g di lenticchie rosse in scatola
of 340 g di lenticchie rosse, secche, cotte (vedere consigli) - 120 g di pangrattato
- 2 uova
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- olio di arachidi q.b.
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 757.7 kJ / 181.1 kcal
- Eiwitten
- 7.3 g
- Koolhydraten
- 17.7 g
- Vetten
- 9.5 g
- Verzadigd vet
- 2.2 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 246.9 mg
Alternatieve recepten
Burger di fagioli e pomodori secchi
35min
Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida
1h 30min
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1h
Mini burger di broccoletti e ceci
1h 35min
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45min
Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta
25min
Burger leggero di verdure
45min
Polpette di ceci con maionese al curry (Bimby Friend)
30min
Falafel alle carote con salsa tahini
1h
Falafel di lenticchie
12sa 30 dk
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1 Std. 10 Min
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40min