Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Polpette di fagioli
- 5 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline
- 120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio (optioneel)
- 500 g di fagioli cannellini in scatola, ben scolati e sciacquati
- 20 - 40 g di pangrattato
- 2 uova
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
Salsa yogurt alle erbe
- 5 fili di erba cipollina fresca
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 250 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
- ½ limone, preferibilmente biologico, il succo di limone
- 1 pizzico di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 211.7 kJ / 50.6 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 3.5 g
- Vetten
- 2.4 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 175.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Burger di ceci e verdure
40min
Burger di fagioli e feta
1 godz. 35 min
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
35min
Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt
1h
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1h
Burger di fagioli e pomodori secchi
35min
Burger vegetali
40min
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40min
Polpette di ceci con maionese al curry (Bimby Friend)
30min
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1h 10 min
Burger vegetale alla barbabietola
3h 25 min
Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt
40min