Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Polpette di fagioli
- 5 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline
- 120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio (optioneel)
- 500 g di fagioli cannellini in scatola, ben scolati e sciacquati
- 20 - 40 g di pangrattato
- 2 uova
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
Salsa yogurt alle erbe
- 5 fili di erba cipollina fresca
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 250 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
- ½ limone, preferibilmente biologico, il succo di limone
- 1 pizzico di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 211.7 kJ / 50.6 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 3.5 g
- Vetten
- 2.4 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 175.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Burger di ceci e verdure
40min
Burger di fagioli e pomodori secchi
35min
Burger vegetali
40min
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1h
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1h
Burger di barbabietola
1h
Burger di fagioli e feta
1h 35min
Falafel alle carote con salsa tahini
1h
Hummus
10min
Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt
1h
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
35min
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40min