Apparaten en accessoires
Vellutata di cavolo viola e panna
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 40min
4 porzioni
Ingrediënten
-
150 g di cipolla rossa 100 a pezzi + 50 a rondelle sottili
-
500 g di cavolo cappuccio rosso a pezzi 5 cm
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120 g di patata a pezzi 3 cm
-
700 g di brodo vegetale
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1 cucchiaino di sale + q.b
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2 pizzichi di pepe macinato + q.b
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2 pizzichi di noce moscata in polvere
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20 g di aceto balsamico
-
150 g di panna fresca liquida fredda
-
20 g di semi di sesamo neri
-
40 g di chips di verdure
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
806.3 mg
Eiwitten
6.6 g
Calorieën
1651 kJ /
394 kcal
Vetten
27.8 g
Vezels
5.7 g
Verzadigd vet
15.3 g
Koolhydraten
33.2 g
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