Vellutata di cavolo viola e panna

Vellutata di cavolo viola e panna

3.0 14 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 40min
4 porzioni

Ingrediënten

  • 150 g di cipolla rossa 100 a pezzi + 50 a rondelle sottili
  • 500 g di cavolo cappuccio rosso a pezzi 5 cm
  • 120 g di patata a pezzi 3 cm
  • 700 g di brodo vegetale
  • 1 cucchiaino di sale + q.b
  • 2 pizzichi di pepe macinato + q.b
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 20 g di aceto balsamico
  • 150 g di panna fresca liquida fredda
  • 20 g di semi di sesamo neri
  • 40 g di chips di verdure

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Natrium 806.3 mg
Eiwitten 6.6 g
Calorieën 1651 kJ / 394 kcal
Vetten 27.8 g
Vezels 5.7 g
Verzadigd vet 15.3 g
Koolhydraten 33.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...