Vellutata di cavolo viola e panna

Vellutata di cavolo viola e panna

2.8 34 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 40min

4 porzioni

Ingrediënten

150 g di cipolla rossa 100 a pezzi + 50 a rondelle sottili
500 g di cavolo cappuccio rosso a pezzi 5 cm
120 g di patata a pezzi 3 cm
700 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di sale + q.b
2 pizzichi di pepe macinato + q.b
2 pizzichi di noce moscata in polvere
20 g di aceto balsamico
150 g di panna fresca liquida fredda
20 g di semi di sesamo neri
40 g di chips di verdure

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 806.3 mg

Eiwitten 6.6 g

Calorieën 1651 kJ / 394 kcal

Vetten 27.8 g

Vezels 5.7 g

Verzadigd vet 15.3 g

Koolhydraten 33.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Che zuppe 15 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Polpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry

1 Std. 30 Min

Purè di patate dolci con salvia e nocciole

30 Min

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35 Min

Farinata al rosmarino

1 Std. 30 Min

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

40 Min

Zuppa frantoiana

45 Min

Burger vegetali

40 Min

Burger di ceci al rosmarino

20 Min

Vellutata di porri, funghi e pancetta

40 Min

Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato

40 Min

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

45 Min

Torta salata porri e bietole

1 Std. 30 Min