Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 60 g di porro a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm)
- 600 g di cimette di cavolfiore
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 4 fette di pancetta a fette
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 969.8 kJ / 231.8 kcal
- Eiwitten
- 10.7 g
- Koolhydraten
- 16.2 g
- Vetten
- 14.1 g
- Verzadigd vet
- 1.1 g
- Vezels
- 5.2 g
- Natrium
- 715.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Vellutata di patate e zucca
50min
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1h
Crema di carote
40min
Crema di verdure invernale
50min
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50min
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40min
Vellutata di broccoli con crostini
1h
Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza
40min
Frittelle di cavolo nero
30min
Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi
1h
Zuppa cremosa di melanzane e miglio
45min
Minestra di orzo e funghi
1h