Apparaten en accessoires
Zuppa al profumo di curcuma
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
4 porzioni
Ingrediënten
-
50 g di cipolla a pezzi
-
70 g di carota pelata e a pezzi
-
20 g di sedano
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1000 g acqua
-
80 g di verza a listarelle
-
80 g di cavolo nero a listarelle
-
60 g di lenticchie decorticate gialle e rosse
-
180 g di cereali misti (orzo, farro, avena, miglio)
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
-
1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
-
100 g di polpa di zucca a tocchetti (1 cm) (vedere consigli)
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
0.1 mg
Eiwitten
9.7 g
Calorieën
1459 kJ /
348.7 kcal
Vetten
18.8 g
Vezels
7.9 g
Verzadigd vet
2.9 g
Koolhydraten
36.1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Zuppa di lenticchie e spinaci
1u. 10min
Zuppa di ceci e cicoria
1u.
Zuppa di farro alla contadina
50min
Zuppetta di ceci
45min
Zuppa frantoiana
45min
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1u.
Zuppa di legumi e cereali
1u.
Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati
1u.
Zuppa di lenticchie e zucca
45min
Zuppa di farro e fagioli
1u.
Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia
1u. 5min
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45min