Passato di carote e asparagi con mandorle

Passato di carote e asparagi con mandorle

4.7 153 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

50 g di mandorle tostate non salate
30 g di scalogno
30 g olio extravergine di oliva
300 g di asparagi pelati e a pezzi (4 cm) (vedere varianti)
300 g di carote pelate e a pezzi (4 cm)
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
450 g di acqua
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 636 mg

Eiwitten 5.2 g

Calorieën 781.8 kJ / 186.8 kcal

Vetten 14.1 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 13.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

50 Min

Crema di carote e sedano con olio alle erbe

45 Min

Vellutata di piselli

20 Min

Vellutata di verdure

40 Min

Crema di asparagi e curcuma

35 Min

Crema di broccoli e porri

45 Min

Vellutata di finocchi e carote

35 Min

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

40 Min

Vellutata di asparagi

45 Min

Vellutata di carote e pomodori secchi

40 Min

Vellutata di zucchine e zenzero

50 Min

Vellutata di broccoli con crostini

1 Std.