Risotto mele, speck e timo
TM6 TM5

Risotto mele, speck e timo

4.4 (45 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 - 3 rametti di timo fresco, le foglioline
  • 50 g di scalogno a pezzi
  • 120 g di speck a cubetti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
  • 60 g di vino bianco
  • 820 g di acqua
    of 820 g di brodo vegetale
  • 5 g di sale
  • 200 g di mele a cubetti (1 cm)
  • 40 g di burro

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2256.5 kJ / 539.3 kcal
Eiwitten
14.4 g
Koolhydraten
71.2 g
Vetten
22.6 g
Verzadigd vet
6.1 g
Vezels
2.2 g
Natrium
969.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten