Apparaten en accessoires
Cavolini di Bruxelles gratinati
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
4 porzioni
Ingrediënten
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
500 g di acqua
-
500 g di cavoletti di Bruxelles
Besciamella
-
500 g di latte intero
-
40 g di burro a pezzi
-
50 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
1.3 mg
Eiwitten
14.3 g
Calorieën
1241.6 kJ /
296.8 kcal
Vetten
16.3 g
Vezels
4.8 g
Verzadigd vet
9.7 g
Koolhydraten
26.4 g
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