Fregola con le seppie

Fregola con le seppie

4.6 177 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
200 g di pomodori ciliegino a metà
1 pizzico di sale
300 g di seppioline fresche, pulite, testa e tentacoli separati
130 g di vino bianco secco
250 g di fregola integrale
500 g di acqua calda (non bollente)
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 0.7 mg

Eiwitten 33.4 g

Calorieën 1872 kJ / 447.5 kcal

Vetten 9.8 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 48.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Crescere insieme 45 recepten
Italië

Mangiare sano con gusto 28 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Fregola con le arselle

45min

Fregola ai frutti di mare

40min

Cous cous con moscardini e olive

1u.

Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano

4u. 30min

Fregola ai carciofi, menta e bottarga

30min

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40min

Ossobuco Sottovuoto

12u. 40min

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8u. 45min

Malloreddus alla campidanese

3u.

Brasato ai funghi

6u.

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9u.

Ossobuco alla milanese

1u. 10min