Apparaten en accessoires
Zuppa di ceci e cicoria
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
4 porzioni
Ingrediënten
-
100 g di cipolla in quarti
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200 g di pomodorini interi
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1 spicchio di aglio senz'anima
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1 peperoncino secco
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60 g di olio extravergine di oliva
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800 g di acqua
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1 cucchiaino colmo di sale
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240 g di ceci secchi ammollati in acqua per almeno 8 ore
-
500 g di catalogna o cicoria, lavata ed a pezzi (2-3 cm)
-
4 cucchiai di pecorino (optioneel) grattugiato
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
15 g
Calorieën
1485 kJ /
355 kcal
Vetten
19 g
Vezels
9 g
Koolhydraten
33 g
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