Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Risotto con zucca Kabocha e salvia
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
6 porzioni
Ingrediënten
-
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
1 pezzo di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
400 g di polpa di zucca Kabocha a pezzi (2 cm)
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100 g di cipolla a pezzi
-
1 spicchio di aglio senz'anima
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30 g olio extravergine di oliva
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1 cucchiaino di foglie di salvia secca
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1 cucchiaino di sale
-
320 g di riso Arborio
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50 g di vino bianco secco
-
700 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale
-
60 g di panna acida (crème fraîche)
-
foglie di salvia fresca lavate q.b.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
7 g
Calorieën
1387 kJ /
332 kcal
Vetten
11 g
Vezels
2 g
Koolhydraten
50 g
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