Crema di fagioli borlotti

Crema di fagioli borlotti

4.4 235 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
3 foglie di salvia fresca
80 g di cipolla in quarti
500 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati (peso netto)
600 g di acqua calda
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
crostini di pane

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 485.5 mg

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 876.6 kJ / 209.5 kcal

Vetten 10.4 g

Vezels 5.7 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 20.5 g

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