Insalata di orzo con verdure (vegan)

Insalata di orzo con verdure (vegan)

4.4 133 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

4 porzioni

Ingrediënten

50 g di cipolla a pezzi
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
60 g olio extravergine di oliva
150 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
150 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
5 pomodorini Pachino IGP in quarti
2 pizzichi di sale + q.b.
900 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
200 g di orzo perlato (cottura 15 minuti), sciacquato
100 g di piselli freschi sgranati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 0 mg

Eiwitten 8.7 g

Calorieën 1509.9 kJ / 360.9 kcal

Vetten 16.3 g

Vezels 12 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 47.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A piedi nudi nel parco 50 recepten
Italië

Pronti in frigo 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Farro saltato con piselli e carote

Farro saltato con piselli e carote

45min

Insalata di farro, fagioli, sedano e carote

Insalata di farro, fagioli, sedano e carote

35min

Insalata di farro con Feta e verdure di stagione

Insalata di farro con Feta e verdure di stagione

40min

Insalata di farro perlato alla greca

Insalata di farro perlato alla greca

30min

Farro alla nizzarda

Farro alla nizzarda

40min

Insalata di orzo con pesto e gamberetti

Insalata di orzo con pesto e gamberetti

30min

Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova

Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova

40min

Insalata di orzo vegetariana

Insalata di orzo vegetariana

40min

Insalata di farro e pollo

Insalata di farro e pollo

1u. 30min

Cous cous dell'orto

Cous cous dell'orto

30min

Insalatona di orzo

Insalatona di orzo

40min

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35min