Vellutata speziata di carote e zenzero

Vellutata speziata di carote e zenzero

3.7 141 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

6 porzioni

Ingrediënten

1 cucchiaino di curry in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
1 pezzo di radice fresca di zenzero (1-2 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
550 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
800 g di acqua
1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
30 g di olio di cocco
semi di zucca per servire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 2 g

Calorieën 565 kJ / 135 kcal

Vetten 10 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A casa con Bimby® 6 recepten
Italië

Che zuppe 15 recepten
Italië

Colori di natura 40 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crema di zucca e zenzero

35 Min

Crema di cavolo riccio alla paprika, insalata di gamberi e edamame

40 Min

Vellutata di zucca, arancia e mandorle

40 Min

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

45 Min

Crema di asparagi e curcuma

35 Min

Vellutata di zucca e mela cotogna

1 Std.

Purè di zucca e porri

45 Min

Crema di carote e mandorle

40 Min

Crema di topinambur e salvia

50 Min

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

50 Min

Vellutata di zucchine e zenzero

50 Min

Crema di zucca al profumo di cannella

40 Min