Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati

Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati

4.4 119 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
4 porzioni

Ingrediënten

  • 80 g di cipolla a pezzi
  • 70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
  • 20 g di sedano a pezzi
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 40 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 200 g di cavolo nero pulito e a listarelle
  • 110 g di lenticchie decorticate sciacquate
  • 110 g di piselli spezzati sciacquati
  • 100 g di cereali misti
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Eiwitten 8 g
Calorieën 997.4 kJ / 238.4 kcal
Vetten 11.6 g
Vezels 4.8 g
Koolhydraten 29.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...