Apparaten en accessoires
Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
4 porzioni
Ingrediënten
-
80 g di cipolla a pezzi
-
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
-
20 g di sedano a pezzi
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
200 g di cavolo nero pulito e a listarelle
-
110 g di lenticchie decorticate sciacquate
-
110 g di piselli spezzati sciacquati
-
100 g di cereali misti
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
8 g
Calorieën
997.4 kJ /
238.4 kcal
Vetten
11.6 g
Vezels
4.8 g
Koolhydraten
29.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Coccole d'autunno
10 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je het ook leuk...
Zuppa di ceci e cicoria
1u.
Zuppa di fagiolini e cavolo rosso
50min
Zuppa di cavolo cappuccio
50min
Zuppa frantoiana
45min
Crema di cavolo nero e cannellini
50min
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1u.
Zuppa di lenticchie e zucca
45min
Zuppa al profumo di curcuma
1u.
Ribollita
2u. 30min
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45min
Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia
1u. 5min
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45min