Apparaten en accessoires
Galette bretona con beicon, champiñones y huevo
Voorbereiding. 30min
Totaal 30min
8 unidades
Ingrediënten
Masa de galettes
-
180 g de trigo sarraceno en grano
-
70 g de harina de trigo
-
3 huevos
-
500 g de agua
-
30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Champiñones con beicon
-
20 g de mantequilla
-
150 g de beicon ahumado en lonchas (en tiras)
-
300 g de champiñones frescos laminados (Portobello)
-
2 pellizcos de sal
Montaje
-
80 g de mantequilla
-
8 huevos
-
200 g de queso rallado (p. ej. emmental)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 unidad
Eiwitten
24.4 g
Calorieën
1520 kJ /
364 kcal
Vetten
26.4 g
Vezels
1 g
Koolhydraten
7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Food truck
83 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)
30min
Crujientes de espinacas con roquefort
25min
Fingers de pescado al horno con salsa de calabaza
40min
Canelones de verdura y mascarpone
1u.
Tartaletas de chipirones con mozzarella
1u. 10min
Caramelos de verdura y queso
1u.
Risotto con boletus
30min
Galletas de parmesano con tomate y jamón
1u. 30min
Coca de chipirones y boletus al ajillo
40min
Bao buns con salmón y espárragos
1u.
Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin
2u.
Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)
1u. 35min