Sopa harira con pollo

Sopa harira con pollo

4.5 60 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 25min
4 raciones

Ingrediënten

  • 10 ramitas de cilantro fresco en trozos
  • 150 g de puerro en trozos
  • 120 g de apio en trozos
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 30 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 1 ½ - 2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas (al gusto)
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 2 cucharaditas de cúrcuma molida
  • 2 - 3 cucharadas de salsa harissa (al gusto)
  • 800 g de tomate troceado en conserva
  • 2 pastillas de caldo de pollo
  • 85 g de lentejas pardinas (puestas a remojo durante 30 minutos)
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 500 g de agua
  • 4 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 400 g) en trozos de 2 cm
  • 10 g de zumo de limón
  • 200 g de yogur natural
  • 8 rebanadas de pan

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 776.2 mg
Eiwitten 45 g
Calorieën 2868 kJ / 685 kcal
Vetten 28.8 g
Vezels 12.4 g
Verzadigd vet 7 g
Koolhydraten 69.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...