Hamburguesas de calabacín con salsa tzatziki

Hamburguesas de calabacín con salsa tzatziki

3.0 78 beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 40min
8 unidades

Ingrediënten

Salsa tzatziki
  • 250 g de pepino (pelado, sin semillas y en trozos de aprox. 3 cm)
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 diente de ajo
  • 1 ramita de menta fresca (solo las hojas)
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de vinagre
  • 2 yogures griegos
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
Hamburguesas de calabacín
  • 800 g de calabacín con piel
  • 4 pellizcos de sal
  • 1 huevo
  • 4 cucharadas de harina de trigo
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharada de piel de limón rallada
  • 1 cucharada de cebollino fresco picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 unidad

Natrium 424.8 mg
Eiwitten 5.5 g
Calorieën 549 kJ / 131 kcal
Vetten 8.7 g
Vezels 1.4 g
Verzadigd vet 3 g
Koolhydraten 7.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...