Hamburguesas de calabacín con salsa tzatziki

Hamburguesas de calabacín con salsa tzatziki

3.0 78 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 40min

8 unidades

Ingrediënten

Salsa tzatziki

250 g de pepino (pelado, sin semillas y en trozos de aprox. 3 cm)
½ cucharadita de sal
1 diente de ajo
1 ramita de menta fresca (solo las hojas)
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de vinagre
2 yogures griegos
1 pellizco de pimienta negra molida

Hamburguesas de calabacín

800 g de calabacín con piel
4 pellizcos de sal
1 huevo
4 cucharadas de harina de trigo
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de piel de limón rallada
1 cucharada de cebollino fresco picado
2 cucharadas de aceite de oliva

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 424.8 mg

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 549 kJ / 131 kcal

Vetten 8.7 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 7.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

En su punto 40 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bocata de seitán con tzatziki

30min

Crema de legumbres con ajos negros de las pedroñeras Pedroñete

11u.

Huevos camperos rellenos de hummus tricolor de aguacate, pimiento rojo y remolacha

30min

Crema de cebolla de Fuentes con trufa

1u. 30min

Crumble de batatas con beicon

1u. 40min

Berenjenas caprese en caponata

50min

Galette bretona con beicon, champiñones y huevo

30min

Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)

1u. 10min

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

1u.

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

35min

Empanadillas vegetarianas

1u. 30min

Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto

50min