Empanadillas vegetarianas

Empanadillas vegetarianas

4.1 47 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 30min
20 unidades

Ingrediënten

Relleno
  • 30 g de aceite de oliva
  • 250 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 g de tomates cherry en mitades
  • 100 g de pimiento rojo en trozos
  • 50 g de aceitunas verdes sin hueso en mitades
  • 100 g de zanahoria en trozos de 2 cm
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Masa
  • 400 g de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal
  • 120 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 huevos
  • 110 g de agua
  • 1 cucharadita de vinagre (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 unidad

Natrium 164 mg
Eiwitten 3 g
Calorieën 689 kJ / 165 kcal
Vetten 10 g
Vezels 1.4 g
Verzadigd vet 4 g
Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...