Timballo di riso al ragù e uvetta

Timballo di riso al ragù e uvetta

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

60 g di cipolla a metà
60 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
80 g di gambo di sedano a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
450 g di carne trita di manzo
20 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
40 g di uvetta
8 fiori di zucca puliti
20 g di provola a cubetti
850 g di acqua
250 g di riso Carnaroli
uvetta a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 31.9 g

Calorieën 1954 kJ / 467 kcal

Vetten 9 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 64.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Incaricate in cucina 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Baccalà ricco della Vigilia

1 Std.

Agnello al vapore con verdurine

1 Std. 40 Min

Insalata di riso, polpo e limone

1 Std. 30 Min

Friselle cozze e polpo

30 Min

Mitili ripieni alla ligure

1 Std. 50 Min

Tagliatelle di nocciole con sugo al guanciale

1 Std.

Scottiglia

1 Std. 30 Min

Pasta al forno con seitan e carciofi

1 Std. 10 Min

"Scafata" viterbese

1 Std. 50 Min

Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze

1 Std. 5 Min

Strangozzi alla nonna Sabina

2 Std. 5 Min

Involtini di prosciutto

35 Min