Pasta al forno con seitan e carciofi

Pasta al forno con seitan e carciofi

3.4 5 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 10min

6 porzioni

Ingrediënten

Besciamella vegana

40 g farina
40 g olio extravergine di oliva
500 g bevanda a base di soia
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Condimento

1 spicchio di aglio
2 rametti di menta fresca le foglioline
1 pizzico di pepe
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
4 carciofi a fettine sottili
200 g di seitan a pezzi (1-2 cm)

Pasta

1500 g di acqua
320 g di pasta corta a piacere

Terminare la preparazione

30 g di pangrattato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 21.1 g

Calorieën 1715 kJ / 410 kcal

Vetten 15 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 52 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Seitan 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Involtini di maiale con spinaci

55 min

Conchiglie alle melanzane, acciughe e menta

1 h 10 min

Insalata di riso, polpo e limone

1 h 30 min

Anellini alla pecorara

2 h

Timballo di riso al ragù e uvetta

1 h

Pasta con fave e mazzancolle al curry

1 h 10 min

Involtini lucani

50 min

Involtini di tonno con insalata di patate

55 min

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

1 h

Strangozzi alla nonna Sabina

2 h 5 min

Turbanti di spigola e arancio

1 h

Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze

1 h 5 min