Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Pasta al forno con seitan e carciofi

Pasta al forno con seitan e carciofi
3.4 5 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 10min
6 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Besciamella vegana
  • 40 g farina
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 500 g bevanda a base di soia
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
Condimento
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 rametti di menta fresca le foglioline
  • 1 pizzico di pepe
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 4 carciofi a fettine sottili
  • 200 g di seitan a pezzi (1-2 cm)
Pasta
  • 1500 g di acqua
  • 320 g di pasta corta a piacere
Terminare la preparazione
  • 30 g di pangrattato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 21.1 g
Calorieën 1715 kJ / 410 kcal
Vetten 15 g
Vezels 7 g
Koolhydraten 52 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Seitan 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci

4.6(35)

40 Min

Pancotto fave e zucca

4.3(13)

6 Std. 30 Min

Rigatoni capricciosi

3.9(8)

1 Std.

Pilaf vegano

3.1(10)

1 Std. 10 Min

Polpettone di seitan

2.3(13)

50 Min

Caserecce ai semi, uvetta e melanzane (vegan)

4.3(12)

50 Min

Penne seitan, mandorle e salvia

4.4(9)

20 Min

Lasagne alla bolognese (vegan)

4.2(17)

2 Std.

Spaghetti al limone con salmone marinato

4.4(36)

50 Min

Frittata di riciclo (senza uova)

4.6(9)

1 Std.

Orecchiette cime di rapa e seitan

4.0(22)

40 Min

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

4.5(117)

1 Std. 5 Min