Dinde aux blettes et champignons

Dinde aux blettes et champignons

3.7 22 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

20 g de cacahuètes non salées
1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
10 g de gingembre frais
1 c. à café de graines de moutarde
20 g d'huile d'arachide

20 g d'huile de colza
200 g de cèpes frais

200 g de cèpes séchés
450 g de filet de dinde, sans peau
1 bouquet de feuilles de blette
30 g de sauce de soja douce
30 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
½ cube de bouillon de volaille
150 g d'eau
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 34.5 g

Calorieën 1094 kJ / 261 kcal

Vetten 11.3 g

Vezels 5.3 g

Koolhydraten 8.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Escapade en Asie 9 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Nouilles soba aux légumes et tofu

30min

Lapin à la citronnelle en papillote

1h 10min

Tartinade de lentilles

1h 15min

Poulet à la pékinoise

45min

Marmite de poulet et légumes d'automne

1h 40min

Saumon au chou, beurre au citron vert

45min

Maquereaux et artichauts à l'escabèche

12h

Thon mariné aux nouilles chinoises

1h 20min

Veau aux olives

1h

Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma

35min

Blanquette de saumon aux fèves

1h

Gratin de blette au tofu soyeux

1h