Fondue de lotte au curcuma

Fondue de lotte au curcuma

3.9 9 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

400 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes
1 bouquet de coriandre fraîche
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café d'huile d'olive
sel
100 g de carotte coupée en morceaux
100 g de poireau coupé en rondelles
100 g de céleri branche coupé en rondelles
800 g de fumet de poisson réhydraté
du poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 18 g

Calorieën 620 kJ / 146 kcal

Vetten 3 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix N°3 Au quotidien Vol. I 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

30min

Salade d'hiver aux poires et au roquefort

15min

Lasagne aux légumes anciens

1u. 40min

Boulettes de cabillaud et butternut

1u. 15min

Taboulé de pois chiches

12u. 15min

Dinde aux blettes et champignons

40min

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

1u.

Tarte asperge-ricotta

1u. 25min

Tarte à la betterave et au chèvre frais

45min

Quiche oignon-artichaut

1u. 35min

Salade de champignons aux deux citrons

1u. 15min

Taboulé de betterave et noix de pécan

25min