Compatibele versies
Ragout de feuilles de citrouille aux crevette (m'boa avec xima)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le m'boa
- 100 g de cacahuètes crues, non salées
- 150 g d'oignons, coupés en morceaux
- 100 g de tomates, coupées en morceaux
- 400 g de lait de coco
- 2 piments rouges frais, coupés en rondelles
- 1 c. à café de sel
-
400
g de feuilles de citrouille, taillées en lanières (0,5 cm)
of 400 g de fanes de navet, taillées en lanières (0,5 cm) - 500 g de crevettes roses, crues et non décortiquées, sans la tête
Le xima
- 800 g de lait de coco
- 1 c. à café de sel
- 400 g de farine de riz
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3305.3 kJ / 790 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 59 g
- Vetten
- 46 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)
35 min
Pain marocain
3 godz. 40 min
Agneau farci aux légumes et fruits secs
3h 15min
Pistou de fanes de carottes
5 min
Pain marocain
2 godz. 45 min
Pain à la feta et aux olives
5h 15min
Poulet mariné au curcuma et poivre noir, kasha aux épices
1 Std.
Fèves, petits pois et poires aux épices douces
1h 20min
Focaccia aux pois chiches
3 Std.
Empanadas farcies aux blettes, choziro et poitrine fumée
1h 15 min
Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes
1 godz. 55 min
Sauce rouille
10 Min