Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 16 fresh cup mushrooms brushed clean (stems removed and reserved)
- 20 g blanched almonds
- 40 g Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
- 40 g butter
- 20 g olive oil
- 60 g eschalots cut into quarters
- 1 garlic clove
- 1 egg
- ½ bunch fresh flat-leaf parsley leaves only
- 1 pinch ground nutmeg
- ½ tsp salt to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 262.6 kcal / 1102.9 kJ
- Eiwitten
- 10.1 g
- Vetten
- 23.2 g
- Koolhydraten
- 1.2 g
- Vezels
- 3 g
- Verzadigd vet
- 9.1 g
- Natrium
- 523.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
