Risotto de kale y espárragos

Risotto de kale y espárragos

3.9 37 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

6 raciones

Ingrediënten

3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de cúrcuma molida
200 g de kale troceado
300 g de arroz de grano redondo
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 manojo de espárragos verdes (sin la parte leñosa) en trozos (aprox. 150 g)
100 g de queso mascarpone
800 g de agua
50 g de pipas de girasol

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 1629 kJ / 389 kcal

Vetten 21.1 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 43.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Clases temáticas 26 recepten
Spanje

Ideas sencillas 168 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto integral de espárragos y puerros

1u.

Risotto de quinoa con setas y champiñones

40min

Arroz integral con atún y alcachofas

50min

Pastel de lentejas

6u.

Arroz con champiñones portobello

30min

Pastel de patata con kale

1u. 40min

Risotto de quinoa con calabaza asada

40min

Hummus de judías verdes

45min

Arroz verde

1u.

Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones

30min

Risotto vegetariano

25min

Arroz caldoso con verduras y espinacas

45min