Ensalada templada de mijo, lentejas y granada

Ensalada templada de mijo, lentejas y granada

4.5 19 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 50min
6 raciones

Ingrediënten

Ensalada
  • 200 g de lentejas pardinas
  • 1000 g de agua (y más para remojar)
  • 2 cucharaditas de sal
  • 200 g de mijo en grano
Aliño
  • 1 limón
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 450 g de granos de granada (2-3 granadas)
  • 3 - 4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
  • 2 - 3 ramitas perejil fresco (solo las hojas)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Eiwitten 12.5 g
Calorieën 1739 kJ / 416 kcal
Vetten 18.8 g
Vezels 9.8 g
Koolhydraten 48 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...