Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de cuscús de grano medio
- 250 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 60 g de almendras crudas con piel
- 80 g de dátiles sin hueso
- 150 g de zanahoria en trozos (aprox. 2 cm)
- 6 - 8 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas) y algo más para decorar
- 1 cebolleta recta en rodajas finas
- 60 g de aceite de oliva
- 60 g de zumo de limón recién exprimido
- 1 cucharadita de miel
- 2 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de pimentón
-
100
g de espinacas baby frescas
of 100 g de rúcula
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1353.7 kJ / 323.8 kcal
- Eiwitten
- 7.3 g
- Koolhydraten
- 37.2 g
- Vetten
- 16.1 g
- Vezels
- 4.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate
30 min
Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada
30 min
Tabulé de lentejas
10min
Ensalada tabulé
1h 20 min
Ensalada tabulé con atún en conserva
50 min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30 min
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30 min
Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras
1h 15 min
Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras
50 min
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35 min
Ensalada tabulé de quinoa
25 min
Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí
45 min