Tiradito de lubina

Tiradito de lubina

4.8 31 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 15min

4 raciones

Ingrediënten

1 filete de lubina (aprox. 200 g) muy fresco
40 g de zumo de lima
1 diente de ajo
1 trozo kion (del tamaño de 1 diente de ajo)
3 - 4 ramitas cilantro fresco
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
30 g de aceite de oliva
1 trozo de cebolla roja (optioneel) en juliana fina
brotes germinados (optioneel) de alfalfa, para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 10.37 g

Calorieën 518 kJ / 124 kcal

Vetten 8.55 g

Vezels 0.16 g

Koolhydraten 1.06 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Blanca Navidad 20 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48u.

Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán

1u.

Tiradito de lubina nikkei

15min

Langostinos con lima y puré de aguacate

1u. 20min

Steak tartare

30min

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

1u. 15min

Tartar de bonito con espuma de cebollino

20min

Salmón marinado con remolacha

48u.

Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

2u. 15min

Tartar de buey

10min

Ceviche de salmón

10min

Huevos Benedict

30min