Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

4.2 56 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

4 raciones

Ingrediënten

100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
15 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
100 g maní (y algunos más troceados para espolvorear)
1 - 2 chiles rojos frescos (sin pedúnculo ni semillas)
15 g de lemon grass fresco
30 g de jengibre fresco
20 g aceite de girasol
20 g de aceite de sésamo
15 g de azúcar moreno
550 g de agua
400 g de leche de coco
100 g de tirabeques
20 g de salsa de pescado
50 g de fideos orientales de arroz
300 g de gambones crudos enteros pelados
hojas de cilantro fresco para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 raciones

Eiwitten 21.7 g

Calorieën 1540 kJ / 368 kcal

Vetten 25.4 g

Vezels 3.4 g

Koolhydraten 14.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oriente 101 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias

1u. 15min

Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass

1u. 20min

Khao Tom (Sopa de arroz thai)

30min

Sopa picante de coco y langostinos

30min

Sopa thai de pollo

30min

Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

45min

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

45min

Pad thai de pollo - Tailandia

20min

Sopa de miso con vegetales

20min

Sopa de pollo asiática

45min

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

25min

Ramen con pollo y pak choi - Japón

45min